เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
ใส่น้ำมันลงกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูสับลงไป
อาหารที่คนไทยขาดไม่ได้อย่างส้มตำก็สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ปรุงรสได้ตามชอบ รับรองถูกใจกว่าที่ร้าน แล้วยังประหยัดกว่าอีกด้วย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวปูก้อน กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ใครชอบกินถั่วงอกต้องจัดเมนูนี้เลยค่ะ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ จะใส่เต้าหู้อ่อน หรือ เต้าหู้แข็ง เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
นอกจากแฮมแล้วสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้อีกด้วยนะคะ เช่น ไส้กรอก ปูอัด เนื้อสัตว์ต่าง ๆ วิธีทำคล้าย ๆ กับไข่เจียวเลยค่ะ เพียงเเค่เพิ่มนมสดหรือนมข้นจืดลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ทอดด้วยไฟอ่อน โดยไม่ต้องกลับด้านไข่ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ และไข่ไม่ต้องสุกมาก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย
เริ่มด้วยการยีเต้าหู้ ผสมเนื้อสัตว์(หมูหรือไก่) ซอยต้นหอม ผักชีฝรั่ง เด็ดใบสะระแหน่
ตักข้าวผัดแหนมใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย เตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เป็นเมนูแกงที่ขึ้นชื่อของประเทศไทย ที่ได้รับความยอดนิยมมากที่สุด เพราะมีความเข้มข้น กล่มกล่อมของแกงไทย ทำให้รสชาติออกมาได้ลงตัว จากกระทิและจากเนื้อสัตว์
เตรียมวัตถุดิบ แล้วหั่นผักบุ้งเตรียมไว้ สับกระเทียมกับพริกขี้หนูแดง พักไว้
พอพริกกับกระเทียมหอมเหลืองดี ให้ใส่เส้นลงไป และทำการผัดและยีเส้นกับไข่ให้เข้ากัน